Ergebnis abrufen Lehrbuch der Konditorei Hörbücher

Titel	Lehrbuch der Konditorei
Qualität	Sonic 44.1 kHz
Dateiname	lehrbuch-der-kondito_VnLFD.pdf
	lehrbuch-der-kondito_wD29D.mp3
Zeit	48 min 57 seconds
Größe	1,460 KB
Seitenzahl	171 Pages
Gestartet	2 years 10 months 7 days ago

Lehrbuch der Konditorei

Kategorie: Feinschmecker & Gourmet, Single-Küche
Autor: Massimo Bottura
Herausgeber: Andrew Dornenburg
Veröffentlicht: 2018-09-18
Schriftsteller: Matthias F. Mangold
Sprache: Ungarisch, Rumänisch, Indonesisch, Russisch
Format: pdf, epub

Konditorei – Wikipedia - Eine Konditorei (auch Confiserie, Zuckerbäckerei oder Pâtisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, in dem Fein- oder Süßgebäck hergestellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft zugehörige Berufsbezeichnung lautet Konditor ä Konditoreien sind mit einem Café kombiniert.. Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés ...

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Schlagsahne – Wikipedia - Schlagsahne, Schlagrahm, in Österreich auch Schlagobers oder Schlag, in der Schweiz auch Rahm oder Nidle, sind Bezeichnungen für aufgeschlagene Sahne oder allgemeiner für eine Sahnesorte, die sich zum Aufschlagen eignet. Dies ist ab einem Fettgehalt von etwa 30 % der Fall. Geschlagene und meist gesüßte Sahne wird als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen ...

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